Mi signo Tauro

Me enviaron un mail de esos que no suelo leer ya que son cadenas, pero este si me detuve a hacerlo ya q era sobre mis signo zodiacal y les quiero compartir que dice ya que me describe en la mayoria de los aspectos. Y este dice asi:

TAURO (Abril 20 * Mayo 20) - La Trampa> >> > Agresivo.. Ama las relaciones largas. Les gusta dar buenas peleas por aquello que quieren. Extremadamente extrovertidos. Aman ayudar a las personas que lo necesitan. Buen besador. Buena personalidad. Testarudo. Preocupativo. Unico en su clase. Alguien con quien no deberías meterte. Las personas más atractivas sobre la tierra! Un Tauro suele ser práctico, decidido y tener una gran fuerza de voluntad. Los tauro son personas estables y conservadores, y seguirán de forma leal un líder en el que tienen confianza. Les encanta la paz y tranquilidad y son muy respetuosos con las leyes y las reglas. Respetan los valores materiales y evitan las deudas. Son un poco reacios al cambio. Son más prácticos que intelectuales, y como les gusta la continuidad y la rutina, suelen ser de ideas fijas. Los Tauro son prudentes, estables y tienen un gran sentido de la justicia. No suelen hundirse ante las dificultades sino que siguen adelante hasta salir. A veces los Tauro pueden ser demasiado rígidos, argumentativos, egocentrísticos y tercos. A los tauros les gustan las cosas bellas y suelen ser aficionados al arte y la música. Algunos tauros tienen una fe religiosa poco convencional y muy fuerte. Les encantan los placeres de la vida, el lujo y la buena comida y bebida. De hecho los tauro deben esforzarse para no dejarse llevar por la tentación de satisfacer en exceso estos gustos.Los tauro son amigos fieles y generosos. Tienen una gran capacidad para ser cariñosos aunque rara vez hagan amigos con personas fuera de su entorno social. Evitan los conflictos y los disgustos y prefieren el buen humor y la estabilidad. No obstante, si pierden los nervios son capaces de tener un genio tan furioso que sorprende a todos.> >> > Los tauro son sensuales pero prácticos, y en este sentido son parejas fieles y considerados. Son buenos padres y no existen demasiado de su pareja ni tampoco de sus hijos. Tienen bastante amor propio y tienden a ser posesivos pero si su pareja intenta hacer las paces y comprenderles, hacen un esfuerzo para olvidar su enfado.

Platillos de Cocina Fria

Hoy te muestro unas imagenes de algunos de los platillos que he preparado en la clase de cocina fría.

En primer lugar te pongo el Parmetier de Conejo, que aunque es muy rico la verdad me dio mucho pesar prepararlo, por q diferencia de la res, el cerdo y el pollo es un animal que a mi se ma hace bastante noble.

En seguida está los famosisimos Chiles en Salsa Nogada, estos son muy tradicionaels mexicanos aunq hay dos estilos de hacerlo, ya sea con la salsa nogada muy dulce o algo saladita, esto depende ya del gusto de cada paladar.

Ahora unos deliciosos Canappes, en mi vida habia probado este aperitivo y la verdad son ricos, la base es la misma para todos lo unico que varia es el relleno, los que muestro aqui son de salami, chipotle y jalapeño.

No puede faltar como platillo frio el famosisimo Sushi originario de Japón, de este podemos encontrar alta variedad ya sea empanizado, sin empanizar e infinidad de rellenos ya sea con pescados y mariscos, como con frutas normalitas o exóticas como el kiwi, la zarzamora, la frambuesa entre otras tantas.

Y por último el platillo del dia de hoy Mousse de Camarón, este tipo de platillo lo podemos degustar en una entrada o bien como un entremess ya que es un tanto salado y nos ayuda a abrir el apetito.

¡¡¡Apoco no te dio hambrita???

Saludos

Un oficio en ebulliciòn

Primeramente me gustarìa presentarles un documento el con el cual me sentì muy identificado, ya que dice cosas muy verdaderas y pues es lo que me hace amar mas mi carrera. Estò me lo presentò el Cheff Alejandro Ruedas quien es mi instructor de Cocina Frìa. Màs de alguno se sentirà identificado con esto.