En primer lugar te pongo el Parmetier de Conejo, que aunque es muy rico la verdad me dio mucho pesar prepararlo, por q diferencia de la res, el cerdo y el pollo es un animal que a mi se ma hace bastante noble.
En seguida está los famosisimos Chiles en Salsa Nogada, estos son muy tradicionaels mexicanos aunq hay dos estilos de hacerlo, ya sea con la salsa nogada muy dulce o algo saladita, esto depende ya del gusto de cada paladar.
Ahora unos deliciosos Canappes, en mi vida habia probado este aperitivo y la verdad son ricos, la base es la misma para todos lo unico que varia es el relleno, los que muestro aqui son de salami, chipotle y jalapeño.
No puede faltar como platillo frio el famosisimo Sushi originario de Japón, de este podemos encontrar alta variedad ya sea empanizado, sin empanizar e infinidad de rellenos ya sea con pescados y mariscos, como con frutas normalitas o exóticas como el kiwi, la zarzamora, la frambuesa entre otras tantas.
Y por último el platillo del dia de hoy Mousse de Camarón, este tipo de platillo lo podemos degustar en una entrada o bien como un entremess ya que es un tanto salado y nos ayuda a abrir el apetito.
¡¡¡Apoco no te dio hambrita???
Saludos
